Громадський активіст
БЛОГИ
Багато людей споживає таку кількість солі, яка в 2 рази перевищує рівень, рекомендований Всесвітньою Організацією охорони Здоров'я (ВООЗ), передають Патріоти України.
Природно, що сіль необхідна всім, в тому числі і тим, хто худне, – але тільки в певних кількостях. Інакше вона перестає бути одним і перетворюється у ворога.
Надлишок солі шкідливий. Чіпси, сушена риба, копчені сири, ковбаси, сосиски, солоне печиво та багато інших готових продуктів містять її у достатку. А звичка додавати сіль у страви іноді навіть не спробувавши її, може легко призвести до проблем здоров'я. Надлишок кухонної солі збільшує навантаження на серце і нирки, затримує воду в тканинах, що призводить до підвищення артеріального тиску. Затримка рідини збільшує вагу, а від цього погіршується настрій.
СКІЛЬКИ СОЛІ МОЖНА
У день допустимо споживати не більше 10-12 г солі. Половину - з готовими продуктами харчування, половину – 5-6 г (чайна ложка) солі використовувати на досолювання.
ЯК З'ЇСТИ МЕНШЕ СОЛІ?
- Уважно вивчайте етикетки готових продуктів. Враховуйте сіль, що міститься в готових продуктах. Вибирайте продукти зі зниженим вмістом солі.
- Додавайте сіль в кінці приготування, а ще краще - вже в готову страву на тарілці.
- Кладіть менше солі, ніж передбачено в рецепті.
- Щоб додати смаку використовуйте натуральні спеції. Це дозволить знизити кількість солі при приготуванні їжі.
- Не зловживайте готовими покупними соусами. У них багато не тільки солі, але і цукру.
Якщо "перебрали" з солоною їжею, постарайтеся відновити баланс, вживаючи більше овочів і фруктів. Не забувайте про воду.
Відсипте 5 г солі в окрему сільничку і подивіться, чи вистачає її вам на день.
Намагайтеся якомога рідше споживати напівфабрикати.
Іноді на етикетці вказується кількість натрію. Щоб дізнатися, скільки солі міститься в продукті, помножте це значення на 2,5. Іншими словами: чайна ложка, наповнена по вінця, - це близько 5 г солі і приблизно 2 г натрію.
Пам’ятайте - 1 г солі "утримує" в нашому організмі як мінімум 100 мл води.
За тиждень до Великодня, також у неділю, віруючі йдуть до церкви святити гілочки верби і приносять їх додому для захисту оселі, родинного добробуту та здоров'я рідних. Цей день називають Входом Господнім у Єрусалим, Вербною неділею, "шутковою" або "кві...
Кривавий диктатор відкрито збрехав, що хрещення Русі нібито стало відправною точкою розвитку російської державності "забувши", що під час хрещення Русі в Києві в 988 році не існувало навіть Москви. Глава Кремля 28 липня 2018 року заявив, що хрещення Ру...
