Перед ним неможливо встояти! Неймовірний грушевий пиріг (рецепт)

Це не тілько можливо, а і смачно - поєднати грушу з шоколадом.

Даний пиріг готується як з пісочного, так і з листкового тіста. Ми вирішили зупинитися на першому варіанті. В якості начинки використовуються свіжі груші і шоколад, повідомляють Патріоти України.

Грушевый пирог: рецепт

Ингредиенты:

  • мука — 200 гр
  • сливочное масло — 150 гр и 60 гр
  • сахар — 30 гр
  • вода — 1 ст. л
  • яйцо — 1 шт
  • соль — по вкусу
  • груши — 1 кг
  • корица — 2 ч. л.
  • коричневый сахар — 4 ст. л
  • шоколад — 1 плитка

Приготовление:

  • Просейте муку через сито. Добавьте слегка растопленное масло и соль. Перемешайте массу.
  • Отдельно взбейте яйцо. Добавьте к нему воду и сахар, перемешайте. Получившуюся массу влейте в емкость с маслом и мукой. Замесите тесто.
  • Накройте тесто пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 40 минут.
  • Тонко раскатайте тесто (3-4 мм. толщиной). Переложите его в заранее подготовленную форму для выпечки.
  • Растопите шоколад с 60 гр масла на водяной бане и вылейте на тесто.
  • Груши помойте, очистите, нарежьте тонкими дольками. Выложите аккуратно на тесто с шоколадом, смажьте маслом и посыпьте корицей и сахаром.
  • Разогрейте духовку до 190-200 градусов. Пирог должен запекаться 25-30 минут. Как только станут золотистыми — пирог готов.
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Інші публікації автора

З архіву ПУ. Мода з СРСР: Названо популярні речі з часів Радянського Союзу, які несподівано повернулися в сучасне життя (фото)

п’ятниця, 15 жовтень 2021, 23:55

Останні тренди подіумів і асортимент світових бутиків - поширені в СРСР речі стали сьогодні мрією кожної стильної дівчини. Незважаючи на те, що в світі моди щодня з'являється багато новинок, а кутюр'є і впливові fashion-блогери не перестають дивувати м...

З архіву ПУ. Подробиці про столичного звіра: Жертв лікаря-садиста може бути дуже багато - рахунок іде на десятки

неділя, 10 жовтень 2021, 16:00

Лікар знаходив дівчат у мережі, а потім підмішував наркотики, шантажував, викладав відверті фото і калічив. 45-річний лікар і фітнес-тренер був затриманий поліцейськими після НП у Київській області. Виявилося, що Волков побив кількох дівчат, а дві його...