Останні

Дуже смачно! Неймовірний рецепт жареної картоплі із грибами (фото)

п’ятниця, 31 серпень 2018, 6:40
Як смачно посмажити гриби з картоплею - новий рецепт для звичайних продуктів.

Ритм життя сучасних людей дуже високий і часто часу на приготування кулінарних шедеврів зовсім не вистачає. Господині часто шукають в мережі рецепти смачних страв, які можна приготувати "на швидку руку", повідомляють Патріоти України.

Особливою популярністю користуються страви з картоплі. Як тільки його не готують: варять, смажать, запікають. З картоплі можна приготувати тисячі блюд. Ми пропонуємо просте блюдо з картоплі зі смаженими грибами. В кінці серпня-вересня грибний сезон в самому розпалі і таке блюдо можна готувати досить часто.

У нашому рецепті використовуються печериці - універсальні всесезонні гриби, але можна використовувати будь-які сезонні гриби. "Родзинка" рецепта - часниково-сметанний соус в якому гасяться гриби. Подавати картоплю можна окремо від грибів, хоча в нашому рецепті все змішується.

Немає нічого простіше і смачніше, ніж картопля з смаженою цибулею і грибами в сметані.

Складові
картопля 0,5 кг
печериці 700 г
цибуля 3 шт.
часник 2 зубці
сметана 200 г
рослинне масло за смаком
вершкове масло для смаження грибів 2 ст.л.

петрушка за смаком

Приготування
Відварити картоплю невеликими шматками.
Порізати дрібно цибулю, обсмажити в олії на сковороді до золотистого.
Нарізати печериці не дуже дрібно, додати до цибулі.
Покласти до грибів вершкове масло.
Смажити гриби до випаровування зайвої рідини.
Додати сметану, обсмажити ще 10 хвилин.
Приправити спеціями.
Посолити і посипати перцем.
Викласти гриби в каструлю з картоплею. Акуратно перемішати.

Нарізати зелень, посипати нею готову страву.

Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Інші публікації автора

За тиждень у християн східного обряду Великдень! Що дозволяється робити у Вербну неділю і чого не бажано

неділя, 9 квітень 2023, 8:18

За тиждень до Великодня, також у неділю, віруючі йдуть до церкви святити гілочки верби і приносять їх додому для захисту оселі, родинного добробуту та здоров'я рідних. Цей день називають Входом Господнім у Єрусалим, Вербною неділею, "шутковою" або "кві...

З архіву ПУ. Неймовірне нахабство: Путін привласнив собі історію України

середа, 27 липень 2022, 23:55

Кривавий диктатор відкрито збрехав, що хрещення Русі нібито стало відправною точкою розвитку російської державності "забувши", що під час хрещення Русі в Києві в 988 році не існувало навіть Москви. Глава Кремля 28 липня 2018 року заявив, що хрещення Ру...